Pommier Alkmène Bio
Variété allemande issue d’un croisement avec le célèbre Cox’s Orange Pippin, l’Alkmène est réputée pour son goût remarquable et sa récolte relativement précoce.
Elle produit des fruits de taille moyenne à l’épiderme jaune doré largement recouvert d’un rouge orangé lumineux.
Sa chair crème à jaune pâle est croquante, dense, juteuse et très aromatique. Sa saveur associe harmonieusement sucre et acidité avec des notes de miel caractéristiques.
Floraison de mi-saison.
Récolte à partir du début du mois de septembre.
Maturité de consommation de septembre à fin octobre, avec une conservation modérée.
Excellente pomme à couteau, appréciée pour sa richesse aromatique et sa fraîcheur.
Variété productive, rustique et relativement résistante à la tavelure.
Arbre vendu en scion racines nues d’un an.
