Poirier Williams, aussi appelé Bon Chrétien Bio
Il produit des fruits de gros calibre. épiderme de couleur jaune, la chair est fine, tendre, et juteuse.La saveur est sucrée avec un peu d’acide et très parfumée.
Floraison tardive, début à mi-mai.
Cueillette vers la fin août à septembre.
Mature à la cueillette et se conserve jusque fin septembre.
Peu sensible aux maladies.
Une très bonne poire à couteau et pour les conserves.
Arbre vendu en scion racines nues d’un an.
