Pommier Bec d’oie du Cher Bio
Pomme d’origine très ancienne, mais inconnue. Elle fait partie des « bec d’oie » spécifique du département du Cher en Berry.
Il produit des fruits de taille moyenne, conique. Fruit jaune lavé de rouge foncé et strié de brun sur la moitié du fruit. Chair crème, ferme, à la texture fine; sucrée et sans acidité. Juteux, parfumé et goûteux.
Floraison début mai.
Cueillette début octobre.
Maturité automne et début d’hiver.
Longue conservation.
Parfait comme fruit de table.
Synonymes: Bédois, Bédoué
Arbre vendu en scion racines nues d’un an.
